你有没有想过你手上有多少细菌?
它们是什么类型的细菌?
我怎么教我的孩子在外面玩完后洗手?
现在，我们可以用科学的方式展示它们。
细菌无处不在。它们生活在海洋、土壤和动物的肠道里。
如果你想了解细菌的基础知识，请查看我们之前的帖子在显微镜下观察细菌．
本文将介绍
细菌对人类健康的重要性
虽然我们对细菌的第一印象是不好的，因为它们是致病细菌，但我们实际上受益于居住在我们体内的大量细菌和微生物人类微生物组）.
这些微生物帮助我们消化不可消化的食物，如膳食纤维，为我们提供必要的能量和营养。它们调节我们的代谢(脂质、异种生物和药物)，影响免疫功能，保持肠道的完整性，并防止其他病原体。它们对人类健康非常重要;因此，它经常被称为隐藏的器官。
益生菌就是一个很好的例子。
益生菌是食用后对人体健康有益的活微生物(保持良好的肠道菌群)。例如，酸奶和发酵乳制品。
事实上，据估计，人类胃肠道中的细菌数量为10种13－1014这和人类细胞的数量差不多。它是令人惊异的吗?
那么基因的数量呢?
人体内所有微生物(包括细菌、病毒和真菌)的基因数量约为900万个，而人类的基因数量为23000个。它是迷人的吗?
人类微生物组
人体微生物组是指居住在人体表面和组织内的所有微生物。这些微生物包括细菌、古生菌、真菌、病毒和原生生物。有趣的是，人体的不同器官和不同部位都被不同类型的微生物所寄生。
在本教程中，让我们看看我们手上的微生物，指的是手皮肤微生物．
我们肠道中的大多数细菌都不容易培养。它们通常是通过在研究实验室对其16s rRNA测序来识别和量化的。
为了在家里简单可行，我用培养法观察了我们手上的一些细菌。请记住，我们通过培养方法看到的细菌只是皮肤微生物群中的一小部分。
一步一步看你的手部皮肤微生物群
- 准备适合细菌生长的营养板(通常是LB板)。
制作LB琼脂板是一个复杂的过程，因为它涉及到对培养基的消毒。我建议你买预先做的盘子当你开始的时候就可以用了。
还有，看看这个视频．
- 让你的手印。
确保盘子表面没有多余的水流动。把你的手放在琼脂板上，要小心，不要挤压琼脂太多而打破它。
- 孵育LB板。
关闭盖子。把盘子倒置放在冰箱顶部或30-37摄氏度左右温暖的地方。
- 检查是否有菌落出现。
每天看着盘子，直到你看到细菌菌落。我花了大约3天时间才看到下面的殖民地。
附注:我使用了一个定制的大琼脂板(直径18厘米)，比通常的板(直径10厘米)更大。这个大盘子能容纳我的手。到目前为止，我在任何一家网店都没找到这些大盘子。如果您有兴趣购买这些盘子，请与我们联系。
- 数一下殖民地的数量。
一般来说，每个菌落都是从单一的细菌中生长出来的。因此，菌落的数量代表最初在你手上的细菌数量。
- 数一下有多少种菌落。
不同类型的细菌产生不同的菌落，有些菌落是亮黄色的，有些菌落是圆形的，还有一些是不规则的。我们可以根据这些角色来识别他们，我将在下面讨论。
观察培养皿中的细菌菌落
为了安全起见，我们应该检查封闭的培养皿中的细菌菌落。菌落形态是科学家用来描述在培养皿中琼脂上生长的单个细菌菌落特征的一种方法。这对细菌鉴定很有帮助。
细菌菌落的形状、大小、颜色和边缘各不相同。
下面是用来描述常见菌落类型的术语。
形式/形状
殖民地的基本形状是什么?圆形、丝状或点状(小菌落群)等。
大小
菌落的直径可以测量。它们是大的、中号的还是小的?
表面
殖民地的表面看起来怎么样?细菌菌落通常闪亮光滑。例如，光滑的，闪亮的，粗糙的，褶皱的或暗淡的。
颜色
殖民地的颜色是什么?白色、黄色和橙色等。
不透明度
例如，透明(透明)，不透明，半透明(半透明，高度反射)等。
海拔高度
这描述了蜂群的侧视图。把培养皿翻到一边。它们是扁平的、凸起的、凸的还是隆起的(有多节的突起)?
保证金/边界
这描述了蜂群的边缘。殖民地边缘的放大形状是什么?均匀的，波浪状的或丝状的
[图中]描述菌落形态的特征。
我的细菌手印在大的LB板上
(在这个图中)我的细菌手印．
我的手上有很多不同类型的细菌菌落，你也可以看到我的手的轮廓。
[在这张图中]我的细菌手印的特征．
细菌菌落的形状、大小、表面、颜色和不透明度各不相同。有专门的术语来描述每种特性。在这种情况下，我手上大约有8种不同的细菌。
如果你想知道单个细菌是什么样子的，你可以从菌落的一部分中挑选一些细菌，然后进行简单的污点比如亚甲蓝或a微分污点革兰氏染色剂。我们有关于……的详细指南革兰氏染色剂．
微生物群随年龄的不同而不同
你有没有想过，每个人的手上是否都有相同类型的细菌?
研究显示,细菌组成随年龄的变化而变化．
让我给你看看我一岁儿子的细菌手印。
这是我1岁的儿子。用他的手吃饭后，我用他的手做了一个手印
[在这张图中]细菌手印来自我1岁的儿子。
细菌是多么不同啊!还有一些真菌。
[在这张图中]母亲和婴儿的细菌手印的差异。
红色箭头表示这种细菌只存在于婴儿的手上。
结论
细菌对人体健康有好处也有坏处。虽然有些细菌不能在常规环境下培养(含5%氧气的LB琼脂板)，但我们仍然可以用简单的培养方法从我们的手上看到一些细菌。
你也可以在洗手前后留下细菌手印。这也可以教会你的孩子洗手的重要性。
